Jueves 30 de Mayo de 2024

3 de cada 10 habitantes del mundo presentan carencias de vitaminas

NUTRICIÓN
Según Elizabeth Olmo, asesora de Asuntos Médicos de Pfizer Consumer Healthcare para Venezuela, una alimentación balanceada es la que ofrece macronutriente, como "todos los micronutrientes necesarios, es decir, las vitaminas y los minerales”.

Todas las personas requieren una alimentación nutritiva y balanceada para mantener su organismo saludable, debido a que por sí solo no tiene la capacidad de producir todas las vitaminas y minerales necesarias para un funcionamiento adecuado. Es por esto que se recomienda tener una dieta variada y consumir cada día todos los tipos de alimentos, dado que cada grupo aporta diferentes nutrientes.

En el último informe presentado sobre la inseguridad alimentaria publicado por las Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), se estima que 842 millones de personas en el mundo presentan desnutrición crónica y dos mil millones sufren carencia de uno o varios micronutrientes que el organismo necesita para desarrollar distintas funciones y gozar de buena salud.

Según Elizabeth Olmo, asesora de Asuntos Médicos de Pfizer Consumer Healthcare para Venezuela, una alimentación balanceada es aquella que “ofrece tanto macronutrientes, los cuales aportan energía y están constituidos por carbohidratos, proteínas y grasas, como todos los micronutrientes necesarios, es decir, las vitaminas y los minerales”.

Asimismo, la especialista afirmó que “cada vitamina y cada mineral tiene una función en uno o varios procesos del organismo”. Las vitaminas actúan sobre la salud visual y la generación de energía necesaria para las células, para el óptimo funcionamiento del cuerpo, del sistema inmune y del sistema nervioso central.

En el caso de los minerales, estos son indispensables para el normal funcionamiento metabólico; colaboran con el crecimiento y desarrollo normal de las personas, ya que ayudan a fortalecer los huesos, y son los encargados de transformar los alimentos que consumimos en energía.

Olmo indica que los complementos alimenticios ayudan a cubrir los requerimientos nutricionales de las personas, debido a que proporcionan una cantidad adicional de nutrientes que no se obtienen de los alimentos consumidos en la dieta diaria. Centrum® es el multivitamínico líder en el mercado local y global, que ofrece una fórmula balanceada con 32 vitaminas y minerales, desarrollada con la intención de buscar el equilibrio necesario de cada componente, asegurando así, su beneficio en el organismo.

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