Canasta alimentaria se acerca al millón de bolívares, unos 50 salarios mínimos

El valor de la canasta alimentaria llegó a los 907 millones de dólares en enero de este año, un aumento de 195 por ciento con respecto a diciembre y un 372 por ciento interanual (de enero 2019 frente enero 2018), informó el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FMV).

"Se requieren 50,4 salarios mínimos (Bs.S. 18.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros: Bs.S. 30.242,97 diarios, 1.7 salarios mínimos diarios", señaló el organismo en un informe publicado el lunes.

El aumento fue de Bs.S. 599.383,31,  194,7% con respecto al mes de diciembre de 2018 

Entre los rubros que aumentaron de precio están café, 376,6%; pescados y mariscos, 352,2%; carnes y sus preparados, 258,8%; leche, quesos y huevos, 257,9%; cereales y productos derivados, 236,8%; grasas y aceites, 218,3%; granos, 185,6%; salsa y mayonesa, 146,1%; raíces, tubérculos y otros, 133,2%; azúcar y sal, 107,0% y frutas y hortalizas, 74,5%.

Mientras que  25 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, sardinas enlatadas, pollo, carne de res, margarina, avena, azúcar, chuleta, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, huevos de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo, hígado de res: el 41,66% de los 60 productos que contiene la canasta.

El Fondo Monetario Internacional (FMI) prevé que Venezuela tendrá en 2019 una inflación de 10.000.000% y una reducción del producto interno bruto de un 5%.

"Se espera que la hiperinflación de Venezuela empeore rápidamente, impulsada por el financiamiento monetario de grandes déficits fiscales y la pérdida de confianza en la moneda", dice el informe del FMI.