Industria quesera está en agonía
El presidente de la Asociación de Industriales de Quesos (Aniquesos), Trina Michelangeli, informó que la industria quesera nacional se encuentra en “agonía” por no poder cubrir los aumentos de producción y cancelar la deuda con sus proveedores, lo que pone en jaque el abastecimiento de este rubro para los próximos meses.
“Estamos en la etapa de agonía por cuanto no se han definido las políticas públicas necesarias para que el sector se oxigene y vuelva a producir a las escalas de hace diez años”, advirtió Michelangeli, en una entrevista transmitida por Televen.
Hasta el momento la deuda de este sector asciende a 30 millones de dólares con sus proveedores. “Ya estamos en mora para el abastecimiento a diciembre; los proveedores no aceptan despachar hasta que le cancelen lo adeudado”, afirmó.
Otro de los aspectos que Michelangeli destacó fue que en ocho meses, el precio de la leche a puerta de corral subió 150%.
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